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[主持人]唐悅(10:00)真誠面對、坦率溝通、政府觀點、大眾呼聲！各位網(wǎng)民朋友，上午好。這里是沙縣政府門戶網(wǎng)站“在線訪談”節(jié)目現(xiàn)場，我是唐悅。
     農(nóng)業(yè)穩(wěn)，天下安。農(nóng)業(yè)事關(guān)社會穩(wěn)定，是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)問題一直是被全社會廣泛關(guān)注。隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)的深入推進(jìn)，面對新形勢、新任務(wù)和新要求，如何科學(xué)發(fā)展農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收？今天，我們有幸邀請到了縣農(nóng)業(yè)局局長蔡巖松，就“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收”話題，和廣大網(wǎng)民朋友進(jìn)行在線交流。
     歡迎蔡局長！也歡迎各位網(wǎng)友積極登錄縣政府門戶網(wǎng)站參與互動交流！ 
[嘉賓]蔡巖松(10:01) 主持人好，各位網(wǎng)友好。很高興有這個機會和廣大市民進(jìn)行網(wǎng)上交流，也借此機會向關(guān)心、支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的各位網(wǎng)民朋友、社會各界人士表示衷心感謝！
     農(nóng)業(yè)局是政府的職能部門之一，主要是負(fù)責(zé)我縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，其主要職責(zé)有12項，綜合起來講，主要是政策的宣傳落實、產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃實施、技術(shù)的培訓(xùn)推廣、品種的引進(jìn)示范、標(biāo)準(zhǔn)的組織實施、組織的指導(dǎo)服務(wù)、農(nóng)民利益的維護保護等，是一個行政服務(wù)和技術(shù)服務(wù)相結(jié)合的一個政府工作部門。 
[主持人]唐悅(10:02)蔡局長，請先給網(wǎng)民朋友們介紹一下縣農(nóng)業(yè)局今年的工作要點，好嗎？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:02) 好的。2009年初，中央提出了“穩(wěn)糧、增收、強基礎(chǔ)、重發(fā)展”的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作指導(dǎo)思想。根據(jù)中央的這個指導(dǎo)思想，我們也確定了“融入全局、突出重點、主動作為”的工作要求，并結(jié)合沙縣農(nóng)業(yè)工作的實際情況，我們確定了12個重點項目來推進(jìn)我們的工作。具體可以按四類來體現(xiàn)我們的重點：
     一是圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展項目。如土地流轉(zhuǎn)、招商引資。我們抓土地流轉(zhuǎn)，主要目的就是要搞規(guī)模經(jīng)營。產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征之一。這項工作全縣上下共同努力，廣大農(nóng)民積極參與，全縣流轉(zhuǎn)土地11萬畝左右，占60%，在省內(nèi)已有一定的影響。再就是通過招商引資工作。我縣從2007年開始，連續(xù)三年到沿海組織了三場的農(nóng)業(yè)專場招商，引進(jìn)了一大批的農(nóng)業(yè)項目。同時也引進(jìn)資金，引進(jìn)了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，如落地在富口的益民達(dá)公司蔬菜項目，效益很好。
     二是圍繞農(nóng)民節(jié)本增收開展項目。如茶葉產(chǎn)業(yè)、超級稻高產(chǎn)創(chuàng)建、農(nóng)業(yè)機械推廣、測土配方、商品糧基地建設(shè)等5個項目。前兩個項目是增收項目，后三個是節(jié)本項目。
     三是圍繞提高農(nóng)業(yè)科技水平開展項目。這類項目我們今年抓--新型農(nóng)民培訓(xùn)，新品種引進(jìn)示范、柑桔黃龍病綜合防治示范等3個項目。
     四是圍繞民生關(guān)切開展項目。主要有加強村財管理和農(nóng)村戶用沼氣建設(shè)。
     在做好重點工作的同時，我們注重抓了農(nóng)業(yè)執(zhí)法、疫病防控、技術(shù)指導(dǎo)等公益服務(wù)工作。有一批的專業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常下鄉(xiāng)下村開展服務(wù)。借此機會，我在此向服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線的廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)干部表示慰問和感謝！ 
[主持人]唐悅(10:06)非常感謝蔡局長的介紹，現(xiàn)在已經(jīng)有很多網(wǎng)友通過留言版向各位進(jìn)行提問了，下面我們一起來看一下。 
[網(wǎng)友]施大帥(10:07) 請問蔡巖松局長:
     一.農(nóng)業(yè)技術(shù)含量如何跟進(jìn), 二.沙縣是有90%的農(nóng)民外出開小吃,家中閑散耕地和空地,有想過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化嗎？若有,下一步的計劃又如何打算呢？三.農(nóng)民權(quán)益如何保障,,近幾年,是否有進(jìn)步呢,特別農(nóng)作物受到傷害時,如何維權(quán)呢？謝謝 
[嘉賓]蔡巖松(10:07) 這個問題問的很好。農(nóng)業(yè)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中是很重要的一個環(huán)節(jié)，沒有科技含量的農(nóng)業(yè)是沒有發(fā)展前景的，我縣目前在提高農(nóng)業(yè)科技含量上，主要從以下四個方面入手：
     一是引進(jìn)。引進(jìn)工作主要有“三個引進(jìn)”措施：
     1、引進(jìn)人才。引進(jìn)人才又從兩方面來做：第一方面引進(jìn)成熟人才，這點具有專門的引進(jìn)人才的獎勵措施；第二方面是招聘應(yīng)往屆大學(xué)畢業(yè)生，這項工作近年陸續(xù)在做。今年我們就招聘了五位，以此解決農(nóng)業(yè)專業(yè)人才青黃不接的問題。
     2、引進(jìn)“五新”技術(shù)。新品種、新技術(shù)、新化肥 、新農(nóng)藥、新機械。五新技術(shù)的引進(jìn)與推廣，我們農(nóng)業(yè)部門都在做，而且每年都有一批的業(yè)務(wù)項目在開展。
     3、引進(jìn)項目。引進(jìn)一個好的有科技含量的項目，可以起到很好的示范帶動作用。比如我們引進(jìn)的益民達(dá)蔬菜，圣潔花卉，科技含量都較高，效益也很好。有興趣的農(nóng)民兄弟可以去參觀學(xué)習(xí)。
     二是合作。與科研院所、大專院校開展技術(shù)合作。我們與福建農(nóng)林大、福建農(nóng)科院、三明農(nóng)科所都有技術(shù)合作項目，這些科研院所在我縣都有示范試驗基地。
     三是培育。主要是培育我們自己的鄉(xiāng)土人才。我縣無論是種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè)，都有一批很有實踐經(jīng)驗的土專家，有的技術(shù)水平不亞于專業(yè)人員。
     四是培訓(xùn)。主要開展農(nóng)民實用技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民的科技素質(zhì)，08年我們在全縣50個村開展了一年的新型農(nóng)民培訓(xùn)，今年繼續(xù)開展這項培訓(xùn)活動。
     通過上述這些措施，相信我縣農(nóng)業(yè)科技水平會逐步得到提高。
     第二個問題，也是問到了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的突出問題。對于因大量農(nóng)村勞動力外出經(jīng)營小吃，而產(chǎn)生的大量耕地、摞荒地和復(fù)種指數(shù)下降，縣委、縣政府高度重視，并且已經(jīng)在采取措施解決這個問題。
     一是確立了“四大產(chǎn)業(yè)”�？h里已經(jīng)明確規(guī)劃確定，把竹業(yè)、茶果業(yè)、鴨業(yè)、小吃業(yè)作為四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃和發(fā)展。同時，把花卉、蔬菜、種苗作為特色產(chǎn)業(yè)加以培育。
     二是大力推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)工作。這項工作從2006年開始，連續(xù)不斷開展，有效地解決了因農(nóng)村勞動力外出而出現(xiàn)的耕地摞荒問題。到目前，全縣共流轉(zhuǎn)土地11萬畝，占全縣耕地總面積的60%左右，這項工作我們會繼續(xù)抓下去。
     對于農(nóng)民權(quán)益如何保障問題,農(nóng)民權(quán)益是指農(nóng)民依法享有的各種權(quán)益。它涉及農(nóng)民生產(chǎn)、生活的方方面面，范圍十分廣泛。但與農(nóng)業(yè)部門有關(guān)的主要有土地承包經(jīng)營權(quán)、農(nóng)用物質(zhì)消費保障權(quán)、稅費負(fù)擔(dān)保障權(quán)、民主管理監(jiān)督權(quán)等。隨著國家依法治國依法治縣方略的實施，農(nóng)民的各項權(quán)益也得到了很好的保障。
     如果農(nóng)民種植的農(nóng)作物因使用農(nóng)藥、肥料、種子等農(nóng)資產(chǎn)品，造成經(jīng)濟損失，這就是農(nóng)用物質(zhì)消費保障權(quán)受到侵害，可以向農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或環(huán)保局等政府部門投訴。農(nóng)業(yè)局有個執(zhí)法大隊，專門負(fù)責(zé)受理這方面投訴，我們會在規(guī)定的時間內(nèi)依照國家相關(guān)法律法規(guī)做出處理，維護農(nóng)民的合法權(quán)益。 
[網(wǎng)友]忠實網(wǎng)民(10:13) 我縣今年的農(nóng)機購機補貼資金大幅度增加，您能給介紹一下嗎？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:14) 首先我介紹一下今年農(nóng)機購機補貼的有關(guān)政策，按照省農(nóng)業(yè)廳和省財政廳聯(lián)合下發(fā)的《福建省農(nóng)業(yè)機械購置補貼專項實施方案》的規(guī)定：《實施方案》中，對補貼的對象，機械種類補貼標(biāo)準(zhǔn)、辦理手續(xù)等方面講得很清楚。
     對象就是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民朋友或者直接人事農(nóng)業(yè)機械作業(yè)的專業(yè)合作組織，凡是符合這兩個條件的對象都可以申請購機補貼。
     今年我縣使用補貼資金264.16萬元，使用規(guī)模是去年的3倍。其中：使用中央專項資金171.22萬元，省級補貼資金92.93萬元。受益農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社600多戶。這些機具的投入使用，對改善我縣農(nóng)業(yè)裝備結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)機化水平、增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)揮了有力的推動作用。
     如果農(nóng)民朋友有購機愿望，具體可以上福建農(nóng)業(yè)網(wǎng)站或者到縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)業(yè)部門咨詢。我們會提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 
[網(wǎng)友]童曉堅(10:17) 農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)是不是說我把農(nóng)田出租的意思呀？我想流轉(zhuǎn)，要怎么辦？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:17) 土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)有轉(zhuǎn)讓、互換、轉(zhuǎn)包、出租和入股等五種形式，作為土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的一種形式，農(nóng)田出租就是土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)。
     有流轉(zhuǎn)意愿的農(nóng)民朋友，可以通過兩個途徑流轉(zhuǎn)其土地：
     一是可以委托村集體幫助流轉(zhuǎn)，農(nóng)戶只需跟村集體簽訂土地流轉(zhuǎn)委托書，后面的流轉(zhuǎn)事項全由村集體代理。
     二是自行流轉(zhuǎn)。農(nóng)戶可以到村土地流轉(zhuǎn)服務(wù)站，或者鄉(xiāng)土地流轉(zhuǎn)信息服務(wù)中心，也可以到縣土地流轉(zhuǎn)交易市場登記出租信息，也可以通過計算機網(wǎng)絡(luò)登錄到沙縣土地流轉(zhuǎn)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上登記流轉(zhuǎn)。 
[網(wǎng)友]羅宇程(10:20) 據(jù)說現(xiàn)在農(nóng)民也可以申請職稱評定，具體怎么辦？能告訴我們嗎？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:20)農(nóng)民職稱的評定是我們培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才的一項重要內(nèi)容和措施。所以農(nóng)民可以申請農(nóng)民技術(shù)人員職稱評定。具體辦法：
     申請對象凡是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理等的生產(chǎn)者、經(jīng)營者,有一定技術(shù)專長，均可申請參加農(nóng)民技術(shù)人員職稱考核評定。
     其次、評定程序：
     ①每年需由省市縣農(nóng)業(yè)職稱改革領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)農(nóng)民技術(shù)職稱評審?fù)ㄖ�后才能開展各級職稱評定工作。農(nóng)民高級技師由省級農(nóng)業(yè)職稱改革領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)評審?fù)ㄖ�，農(nóng)民技師由市級領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)評審?fù)ㄖ�，農(nóng)民技術(shù)員、助理技師由縣級領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)評審?fù)ㄖ�。通知評審信息直接下文通知或網(wǎng)上公布兩種形式。
     ②凡是申報評定技術(shù)職稱的農(nóng)民朋友，在獲知評審后必須由本人向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心或縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)職改辦提出書面申請，填寫《農(nóng)民技術(shù)人員職稱申報表》，提交業(yè)務(wù)技術(shù)工作總結(jié)、論文、成果、表彰獎勵證書等相關(guān)材料。
     ③材料上報后，省、市、縣三級相應(yīng)的職稱改革領(lǐng)導(dǎo)小組組織同級評審委員會，進(jìn)行評審。評審?fù)ㄟ^后，就可以取得相應(yīng)的職稱證書。 
[網(wǎng)友]云雪(10:23) 當(dāng)前，肥料價格普遍上漲，怎樣買肥料既省錢，又使農(nóng)作物增產(chǎn)？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:23)農(nóng)資價格上漲，就意味著農(nóng)業(yè)降效，這是廣大農(nóng)民朋友很關(guān)心的一個普遍問題，如何既然省錢又增產(chǎn)增收，在此我向農(nóng)民兄弟提些建議，供參考。一是貨比三家，這是老祖宗給我們總結(jié)出來的一條省錢的好經(jīng)驗。二是要到有營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營網(wǎng)點購買，質(zhì)量有保證。三是科學(xué)施肥，四是使用有機肥。幾種方法結(jié)合起來，就能節(jié)本增效。 
[網(wǎng)友]剛?cè)嵯酀?(10:25) 如果農(nóng)民購買假劣農(nóng)資后怎么辦？有什么措施補救 
[嘉賓]蔡巖松(10:26)買到假劣農(nóng)資是件煩心的事情，所以一定要多加小心防范。
     ①首先農(nóng)民朋友要有防范意識，在購買農(nóng)資產(chǎn)品時一定要到正規(guī)合法的農(nóng)資經(jīng)營店購買，注意查看產(chǎn)品的有效證件，并向店主索要有關(guān)票據(jù)。“一防二看”防治意識�？淳W(wǎng)點有無證照，看產(chǎn)品是否是“三無”產(chǎn)品。
     ②如果發(fā)現(xiàn)購買了假劣農(nóng)資產(chǎn)品，應(yīng)做好票據(jù)和所購農(nóng)資的收集保存，然后及時攜帶發(fā)票和農(nóng)資樣品等證物到農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或法院投訴。
     ③我們接到農(nóng)民朋友投訴，將在法定的時間內(nèi)介入調(diào)查取證，并做出處理。
     ④如果假劣農(nóng)資已對農(nóng)作物等造成危害，應(yīng)主動向農(nóng)業(yè)技術(shù)人員咨詢，及時采取相應(yīng)措施進(jìn)行補救。這樣降低和減少損失。 
[網(wǎng)友]田甜(10:28) 怎么申請無公害農(nóng)產(chǎn)品的防偽標(biāo)志？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:29)首先，確認(rèn)條件。必須獲得全國無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書的單位和個人，才可向農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心征訂使用防偽標(biāo)識。
     其次，防偽標(biāo)識征訂兩種方式：
     ①通過縣農(nóng)業(yè)局綠色食品辦并填寫《無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識使用征訂表》征訂。
     ②登陸中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)的監(jiān)督管理欄目，點擊“標(biāo)識使用征訂表網(wǎng)上填報” 進(jìn)行填寫征訂。 
[網(wǎng)友]鄧杰(10:31) 我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還存在哪些主要的問題？局長，你想如何來應(yīng)對？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:319)首先，我想說明一下。“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”是個很大的概念。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)都是“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”的范疇，所涉及的生產(chǎn)可以說是包羅萬象，種植業(yè)包括五谷雜糧、蔬菜瓜果，養(yǎng)殖業(yè)也包括牛羊馬兔，雞鴨魚蝦。水中游的、田里種的、地上跑的都有，太多了。在這里我很難一一作答。我只能就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的共性問題作個說明�？偟膯栴}是：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征明顯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢不足。具體表現(xiàn)：
     一是規(guī)模小市場小。無論種植業(yè)生產(chǎn)，還是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，我們都是小規(guī)模。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，沒有規(guī)模就形不成市場，自然也就低效益。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一個明顯特征就是單一品種規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化。如象漳州平和的琯溪密柚，規(guī)模非常大，市場也很大，名氣也很大。我縣就缺乏這樣的農(nóng)業(yè)。
     二是投入少產(chǎn)出少。我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，種植業(yè)也好、養(yǎng)殖業(yè)也好、種糧也好、種果也好，生產(chǎn)單位大多數(shù)還是家庭生產(chǎn)為主，企業(yè)化、工廠化的生產(chǎn)方式不多。因為家庭畢竟資金有限，不可能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行高投入。投入少產(chǎn)出自然也就少，收益自然也少。當(dāng)然，并不是說高投入就一定有高收入，但是沒有投入就肯定沒有產(chǎn)出。比如，工廠化的生產(chǎn)方式，就必須是高投入。比如，我們今年引進(jìn)的一個項目，也就是種蔬菜。但它是工廠化生產(chǎn)，一畝要投入2萬元，但產(chǎn)出一畝達(dá)到4萬元。
     三是有產(chǎn)品但沒有品牌�，F(xiàn)在是商品化的社會。農(nóng)業(yè)也要走商品化的道路。走商品化的道路就要打品牌。我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中除了鄭湖板鴨小有名氣。還很少有其它省級品牌的農(nóng)產(chǎn)品。
     針對上述較突出的問題，我縣也已經(jīng)注意到，并且在做相應(yīng)的努力來解決：
     一是大力推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)。
     二是招商引資，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行高位嫁接。
     三是大力發(fā)展專業(yè)合作組織，改變家庭為主的生產(chǎn)方式。
     四是發(fā)展“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”，象鄭湖慶洋柿子，鳳崗西霞蔬菜，一村一品比較突出。
     五是制定扶持政策，鼓勵企業(yè)和個人創(chuàng)建品牌。2006年8月，縣政府出臺了《沙縣人民政府關(guān)于調(diào)整扶持優(yōu)勢品牌獎勵標(biāo)準(zhǔn)的通知》（沙政[2006]265號）文件，最高可獎勵一百萬。扶持力度應(yīng)該是很大的。 
[網(wǎng)友]現(xiàn)代化(10:35) 什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，根據(jù)我縣實際，我縣又如何發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呢？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:35)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會化農(nóng)業(yè)，是最新發(fā)展階段的農(nóng)業(yè)。其基本特征是：技術(shù)經(jīng)濟性能優(yōu)良的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機器體系廣泛應(yīng)用；有完整的高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施；先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用；無機能的投入日益增長；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度社會化、專門化；經(jīng)濟數(shù)學(xué)方法、電子計算機等在農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理中運用越來越廣。
     ①培育龍頭企業(yè)。由龍頭帶動產(chǎn)業(yè)，繼而推動我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。到目前為止，我縣已培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)33家，其中國家級1家、省級3家、市級10家，其中三和、麥丹、僑丹、青竹等5家龍頭企業(yè)年產(chǎn)值億元以上。
     ②抓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。圍繞我縣小吃業(yè)、竹業(yè)、鴨業(yè)、茶果業(yè)四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在資金、技術(shù)、人員上給予扶持，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平。
     ③促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營。通過土地流轉(zhuǎn)，使土地向一批農(nóng)業(yè)技術(shù)能手集中，實現(xiàn)土地適度規(guī)模經(jīng)營。全縣種糧規(guī)模30畝以上的農(nóng)戶有481戶，規(guī)模種植糧食面積達(dá)2.03萬畝，其中種糧1000畝以上的3戶；全縣種煙面積由2006年的8536畝擴大到2009年的1.2萬畝，戶均種煙26畝，戶均種煙面積為全省最高。
     ④培育農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織。通過發(fā)展和規(guī)范農(nóng)民專業(yè)合作社作，推進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)向?qū)�業(yè)化、集約化、社會化發(fā)展。到目前，已成立農(nóng)民專業(yè)合作社72家，注冊資金6700萬元，入社社員2950戶，帶動農(nóng)戶1.79萬戶。
     ⑤引進(jìn)高優(yōu)農(nóng)業(yè)項目。抓好招商引資，引進(jìn)外地的資金、先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)的管理理念，促使我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高位嫁接，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。幾年來，我縣共引進(jìn)農(nóng)業(yè)項目78個。
     ⑥加大農(nóng)業(yè)機械推廣力度。以提升物質(zhì)裝備水平為手段，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。09年，我縣農(nóng)戶共購置了204臺（架）農(nóng)業(yè)機具，并落實農(nóng)機具補貼246萬元，機耕作業(yè)面積12.21萬畝，占播種面積的29.5%，提高了農(nóng)業(yè)機械化水平。 
[網(wǎng)友]羅洋海(10:39) 為了保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實維護廣大群眾的入口安全，農(nóng)業(yè)局在這方面做了哪些工作？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:40) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全的大事，縣里由藥監(jiān)局牽頭，成立了沙縣食品安全委員會，專門負(fù)責(zé)全縣食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。根據(jù)職責(zé)分工，農(nóng)業(yè)局主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作。主要做了以下幾方面的工作：
     ①抓好“三品”認(rèn)證，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前全縣有5家農(nóng)業(yè)企業(yè)獲農(nóng)產(chǎn)品綠色食品認(rèn)證；16家農(nóng)業(yè)企業(yè)22種農(nóng)產(chǎn)品獲無公害食品認(rèn)證。我縣制定了5項農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，建定蘆柑、柿子、茶葉、生豬、鴨子等5個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，有力推動我縣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
     ②根據(jù)縣食安委統(tǒng)一安排，認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動。對全縣監(jiān)管重點單位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
     ③加強日常監(jiān)管。一是加強農(nóng)資監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售或使用禁限用農(nóng)資產(chǎn)品行為，確保農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全；二、是加強對全縣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和“三品”認(rèn)證企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場；三是每月對火車站農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的蔬菜水果進(jìn)行24個批次農(nóng)藥殘留的快速檢測，依法查處不合格農(nóng)產(chǎn)品，讓群眾吃上滿意放心的農(nóng)產(chǎn)品；四是不定期對“三品”認(rèn)證企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、批發(fā)市場、超市等重點單位的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查送實驗室檢測； 
[網(wǎng)友]陳志華(10:44) 我想就良種補貼政策問您個問題：目前我縣哪些作物有良種推廣補貼？每畝補貼標(biāo)準(zhǔn)是多少？補貼品種都有哪些？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:45)我縣今年對農(nóng)作物的補貼有二項：一是良種補貼，主要品種是水稻和玉米，水稻早稻每畝補10元，晚稻畝補15元；玉米每畝補10元；二是綜合直補，每畝補貼45.2695元， 共補發(fā)兩次，一次是每畝18.45元，一次是每畝26.8195元。 
[網(wǎng)友]小良(10:47) 請問蔡局長：農(nóng)民建沼氣池要怎么辦手續(xù)?政府有補貼嗎？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:47) ①到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心領(lǐng)取沼氣池建設(shè)申請表，并填寫申請報告，再由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)匯總統(tǒng)一上報縣農(nóng)業(yè)局能源站，農(nóng)業(yè)局再上報到省農(nóng)業(yè)廳審批。 ②有，2009年每戶補貼1400元。 
[網(wǎng)友]想買菜(10:48) 我們到市場或者超市挑選蔬菜時，總要花很多時間，而不一定買到新鮮的產(chǎn)品，有沒有什么竅門？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:48) 這個問題比較復(fù)雜，不能用幾句話解釋清楚，你想用比較短的時間挑選比較新鮮蔬菜，建議開始要多花點時間，你想買哪種蔬菜一開始可以多走幾家蔬菜銷售點，通過對蔬菜產(chǎn)品眼看、手摸、多問其他購買者，以后就會慢慢的熟悉了。
     竅門有以下幾點可供你參考：如葉菜類的新鮮時顏色比較鮮艷，不爛、不軟、不帶傷、無蟲眼、無病斑。茄果類的蔬菜皮色要鮮艷、不爛、不軟、沒外傷、無蟲眼、無病斑、
     豆類蔬菜品種有四季豆、豇豆、豌豆、毛豆、個大皮薄，色正、沒蟲咬，沒黃皮、沒老豆、沒斑點、長短粗細(xì)均勻，不彎。
     薯芋類不帶泥、不帶毛根、不爛皮、不碰傷、沒干疤、沒糙皮、不帶芽，不軟、無蟲眼、無病斑、型要周正。 
[網(wǎng)友]富口農(nóng)民(10:51) 農(nóng)資監(jiān)管問題很多,為了能使我們買到合格的農(nóng)資，縣里面對農(nóng)資監(jiān)管這個方面到底有什么措施？ 
[嘉賓]蔡巖松(10:52)涉及農(nóng)資監(jiān)管的政府部門有農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、物價局等。為了更好地整治農(nóng)資市場，讓廣大農(nóng)民朋友買到放心農(nóng)資，我們采取了以下措施：
     ①成立了農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊，專門負(fù)責(zé)全縣農(nóng)資的監(jiān)管工作。為開展農(nóng)資監(jiān)管工作提供了組織保障。
     ②積極宣傳農(nóng)業(yè)法律法規(guī)，提高公民的法律意識和農(nóng)資經(jīng)營業(yè)主守法經(jīng)營的自覺性。
     ③積極開展農(nóng)資打假專項整治活動。我們每年都有結(jié)合農(nóng)時季節(jié)安排布署在春秋兩季的專項整治活動，對重點市場、重點農(nóng)資品種進(jìn)行專項治理。
     ④加強日常農(nóng)資市場監(jiān)管。一是把好農(nóng)資經(jīng)營主體的審查關(guān)，保證農(nóng)資經(jīng)營主體的合法性；二是加強農(nóng)資市場的日常巡查，嚴(yán)厲打擊違法行為；三是規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為，督促業(yè)主建立農(nóng)資產(chǎn)品進(jìn)銷貨臺帳制度，一旦有問題，可以追訴；四是設(shè)立農(nóng)資舉報牌和舉報電話，及時接受和處理群眾的投訴。 
[網(wǎng)友]劉振釬(10:56) 我縣有對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)嗎？如果要進(jìn)行培訓(xùn)去找誰�。� 
[嘉賓]蔡巖松(10:57) 開展技術(shù)培訓(xùn)是農(nóng)業(yè)部門的一項服務(wù)工作，農(nóng)業(yè)部門對這項工作還是很重視的，長期以來，一直都在開展，從早期的農(nóng)民實用技術(shù)培訓(xùn)、跨世紀(jì)青年農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)廣校的農(nóng)民學(xué)歷培訓(xùn)，到現(xiàn)在的新型農(nóng)民培訓(xùn)。雖然名稱不同，但都是培訓(xùn)。去年我們在全縣50個村2000個農(nóng)民中進(jìn)行了集中辦班培訓(xùn)。我們很高興農(nóng)民朋友有求知學(xué)技術(shù)的愿望。
     農(nóng)民朋友想?yún)⒓蛹夹g(shù)培訓(xùn)，途徑很多。比較直接的有兩種形式，一是參加我們正在開展的集中辦班培訓(xùn)。這個可以直接找鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技部門，一旦具備辦班培訓(xùn)的條件，隨時可以進(jìn)村開展培訓(xùn)。二是參加農(nóng)廣校的學(xué)歷培訓(xùn)，這也可以找鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技部門報名，我們每年都有開展招生。 
[主持人]唐悅(10:59) 各位網(wǎng)民朋友，由于時間關(guān)系，我們今天的在線嘉賓訪談就到這里。對于網(wǎng)民朋友提出的問題，在訪談結(jié)束后，大家可以在沙縣人民政府門戶網(wǎng)“在線訪談”欄目中查閱訪談實錄；如果大家有新的問題，可以隨時登錄沙縣人民政府門戶網(wǎng)(www.fjsx.gov.cn)的“公眾留言”欄目提交。
     感謝朋友們的熱情參與，感謝蔡局長。 
[嘉賓]蔡巖松(11:00) 感謝各位網(wǎng)友的提問和支持，同時也非常感謝縣政府門戶網(wǎng)站的“在線訪談”欄目，為我們搭建了與廣大網(wǎng)民溝通聯(lián)系、交流意見、接受監(jiān)督的平臺，大家提出了很好的意見和建議，我們將不斷改進(jìn)工作，提高水平，為我縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 
[主持人]唐悅(11:01) 各位網(wǎng)友，再見。